- 14 May 2010, 15:40
#220870
Depende del tipo de cámara (sobre todo si es cerrada) tendrás más o menos tiempo hasta que alcances valores de temperatura problemáticos para el producto.
Para alimentar a los compresores de frío no emplearía SAIs, lo haría con grupo electrógeno. En este caso tienes 2 opciones:
- Grupo fijo: Tenerlo montado y disponible. En este caso lo puedes usar para alimentar otros equipos o instalacones.
- Conexión para grupo externo: dejas conexión accesible para integrar un grupo de alquiler. Tienes un margen amplio, por lo que no tendrías que tener problemas.
Hay otra opción y es alquilar un camión frigorífico, pero esto obliga a retirar la mecancía de las cámaras y luego volverla a colocar.
Normalmente no hay cortes demasiado largos como para que afecten seriamente a las cámaras. Se dan con más frecuencia las averías en los grupos de frío de las neveras y cámaras que los fallos de suministro ...
No es que esté gordito ... es que tengo los huesos densos
No bailo mal ... soy el precursor del baile abstracto