Foros de SóloIngeniería

- 13 Ene 2011, 04:44 #251996

Saludos.
Mi Caso es el de una freidora industrial para donuts marca LUCKS. La misma cuenta con dos quemadores, piloto, termostato, valvula de seguridad y la termocupla que funciona con la valvula de seguridad, permitiendo que solo pase gas a los quemaores si y solo si el piloto esta encendido. EL PROBLEMA es que està presentando muchas explosiones cada vez que prenden los quemadores. Quisiera saber que parametro de la freidora pudiera manipular para evitar o eliminar estas explosiones, que por demas generan temor debido a que no son tan pequeñas como para ignorarlas.

Anexo un diagrama del sistema y una foto de los quemadores que usa.

instalacion.pdf

bnr-047.jpg

Gracias.

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- 13 Ene 2011, 09:32 #252020

Las explosiones pueden deberse a mala combustión del gas. Por impurezas en los difusores de gas, o por falta o exceso de oxígeno....

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- 13 Ene 2011, 17:58 #252117

Gracias mazinger,

Limpiaré los difusores de gas y y revisaré los suministros de oxigeno

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