Dudas relativas a la documentación proyectual y dirección facultativa
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#287094
Hola a todos!

Tengo la posibilidad de hacer un proyecto de legalización de una panadería con obrador y tiene atención al público. A parte de RBT ITC-29, ATEX, RSCIEI, CTE y posibles ordenanzas municipales, ¿hay alguna otra normativa específica de aplicación? ¿hay alguna normativa de Sanidad que aplique? (la panadería está en Galicia).

Muchas gracias a todos!!!!
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#287112
Busca también la Reglamentación Técnico Sanitaria para obradores de panadería.
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#287125
http://www.aesan.msc.es/AESAN/web/legis ... /pan.shtml

:eaea
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#287128
En Recursos hay un excelente compendio de condiciones técnico-sanitarias para distintos tipos de establecimientos.

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