Foros de SóloIngeniería

- 18 Dic 2007, 10:49 #39929

Hola,
Tengo una duda de sectores y con el correo de azhar todavía más. Mi caso se trata de una nave dedicada la fabricación de pan, tal y como esta construida no tiene muros interiores solamente paneles, por lo que creo que no puedo realizar sectores de incendios.
Si calculo la carga de fuego como panaderia industrial me sale que la superficie máxima es 300 m^2. ¿ Tengo que realizar separaciones ?
Si la calculo con el dato de panaderia, laboratorio y horno sale riego bajo 1 y me permiten 2000m^2 de sector. ¿ Creeis que es correcto coger este valor ?
Gracias.

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- 18 Dic 2007, 10:54 #39930

yo creo que si; pero soy novato.

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- 18 Dic 2007, 12:00 #39958

Si el proceso es panadería industrial, tendrás que coger ese proceso. Si constructiva o funcionalmente es muy complicado sectorizar, comentaselo al cliente y reduce la carga térmica, bajo su responsabilidad.

Las instalaciones de protección activa dimensionalas teniendo en cuenta la carga térmica real por si acaso.

No es lo más recomendable, pero ante casos así....

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- 18 Dic 2007, 12:45 #39974

perdona mi ignorancia, pero como puedo reducir la carga termica.

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- 18 Dic 2007, 12:47 #39976

Reduciendo la superficie del proceso industrial, aunque no sea lo que se ajuste a la realidad.....

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- 18 Dic 2007, 13:42 #40003

vale ahora si, a ver si me dan los números.

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- 18 Dic 2007, 20:11 #40164

uiuiui...ya comenzamos haciendo trampillas ehhhh , yo siempre recomiendo ajustarse a la realidad, ya que desgraciadamente en la mayoria de actividades al cabo de los años es muchisimo peor...de donde decian.."no si aqui habra cuatro maquinas", por lo que sea vuelves al cabo de 5 años y no quieras ver lo que tienen alli.

Realmente te salen esos numeros? 300m2 o 2000m2, no tienes ningun termino medio? las oficinas son más grandes de 250m2?

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- 18 Dic 2007, 21:11 #40198

No tiene oficinas, solo un vestuario y comedor de 21 m2. El problema que hay mucha superficie que son cámaras frigorificas y no se como calcular esto de forma independiente, por el resto son lineas automaticas y hornos.
¿La superficie de las cámaras hay que incluirla en el sector de incendios aunque no se instalen rociadores ,no?

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