duda acerca de la distribucion de una pizzeria

Dudas relativas a la documentación proyectual y dirección facultativa
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duda acerca de la distribucion de una pizzeria

por
- 17 May 2011, 18:38 #269114
¿que tipo de sistema de produccion es mas recomendable utilizar en una pizzeria; el sistema de produccion continua, por lotes o bajo pedido y porque?
Última edición por betssymoreno el 17 May 2011, 21:47, editado 1 vez en total
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Re: duda acerca de la distribucion de una pizzeria

por
- 17 May 2011, 18:41 #269118
El de poner la masa debajo y los ingredientes arriba, porque si lo haces al reves.... :ko

1.- ¿has leido las instrucciones del foro?
2.- ¿puedes ser un poquito más explicita con tu pregunta?
3.- ¿has preguntado a tu cliente cómo lo quiere? Lo más probable es que sea pizzero y sepa lo que quiere.

Re: duda acerca de la distribucion de una pizzeria

por
- 17 May 2011, 18:46 #269124
Contenido
MAZINGER escribió:El de poner la masa debajo y los ingredientes arriba, porque si lo haces al reves.... :ko


.... excepto en la calzone!!
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