Enhorabuena TAMA58, que buena pinta tiene todo, excepto los tomates, claro, que no sé cómo estarán, pero normalmente requieren más calorcito. En breve, en diciembre, empiezo los preparativos de la huerta. Si me acuerdo colgaré unas fotos para finales de primavera. Veo que tienes pimiento italiano. Supongo que ya habrás probado, pero si los dejas hasta que se hagan rojos cambian de sabor...
Respecto a fertilizantes e insecticidas, tampoco uso química elaborada. Los primeros años fueros desastroso, entre mosca blanca y algunos bichitos más, mermaba mucho el rendimiento del huerto. Depués empecé a usar aceite de nim (mano de santo, natural), y solo con esto me basto para controlar -nunca exterminar, creo que es peor- la plaga de insectos. Y por último, desde hace 2 años que no utilizo nada, de nada, excepto el estiercol de oveja o caballo, si lo encuentro fácil. Siempre hay algún que otro bichito, pero a mano de vez en cuando es suficiente para mantenerlo a raya.