En una hora en trtasporte publico no llegas a muchos sitios.........yo me concentraria en el centro, catedral barrio antiguo ayuntamiento, mas lejos hay unos cuantos monasterios que ver Leire etc, el valle del roncal etc etc etc, pero esta a mas de una hora.
El tema de comidas, lo desconozco....en la plaza principal esta el cafe iruña, con platos combinados y tal ( es digno de ver aunque no te tomes nada)...y en la misma plaza hay otros bares y restaurantes.......son caros y tipicos de turistas, si preguntas a algun nativo del territorio seguro que encuentras sitios mas baratitos y con la misma calidad...o mejor.
De juerga no te puedo decir mucho, pero por esas calles del centro hay muchos garitos, algunos proetarras , en los que seguro hay movimiento por las noches........no se de que tipo.......aprovecha y recorre el itinerario de los encierros(no es necesario disfrazarse de toro)

que por alli esta la TOSTA.
Pasalo bien y espero que llegue el consejo a tiempo.