Foros de SóloIngeniería

- 27 Ene 2011, 18:23 #254396

Hola ,

Pues estoy preparando un proyecto para un restaurante en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Andalucía, mi primero de este tipo. Y al clasificar la actividad conforme al Decreto 78/2002 no tengo claro si la III.8.2.a) Restaurantes engloba a la III.8.2.c) Cafeterías y a la III.8.2.d) Bares. La duda me ha surgido al leer en el anexo II, el catálogo de actividades, y ver en la definición de Bares que especifica que se puede servir en "barra" además de en mesa. Pensaba que los restaurante ya englobaba a cafeterías y bares, pero al ver ese matiz en su definición me surge la duda si hay que poner las tres clasificaciones, puesto que el restaurante además de dar comidas, da cafés y tapas en barra.

¿Qué me aconsejáis?

Saludos y Gracias.

• 
• 
• 
• 
• 
• 

- 27 Ene 2011, 18:42 #254403

Restaurante si se va a cocinar en él.

Las tasas de apertura en el Ayuntamiento van a ser iguales y así te curas en salud al elegir la que engloba más "actividades".

• 
• 
• 
• 
• 
• 

- 27 Ene 2011, 19:15 #254411

Gracias por tu respuesta,

Así lo entendía yo, pero ese matiz de "barra" que hay en la definición de bares ¿no condiciona entonces?

• 
• 
• 
• 
• 
• 

- 27 Ene 2011, 19:29 #254414

Si te fijas la diferencia que hay es que en el restaurante se refiere a comidas a la carta y en el bar se refiere a comer en mesas o en la barra. Realmente son definiciones parecidas. Depende del enfoque que se le quiera dar al establecimiento. Si te ajustas escrupulosamente a la definición, si el establecimiento tiene barra y mesas, te conviene poner bar. Si tienes dudas o no te quedas tranquilo pon Actividad "Bar-Restaurante". Y si no una llamada al técnico del Ayto y solucionado.

No creo que te saquen tanta punta. ¿En qué localidad es?

• 
• 
• 
• 
• 
• 

- 27 Ene 2011, 19:57 #254421

Es en el Rincón de la Victoria, y vaya que por poner solo III.8.2.a) Restaurantes, vaya después a tener problemas por poner tapas en la barra porque venga uno de la competencia y le denucie, pues he visto lo contrario, a un bar que le han denunciado por poner paellas. Y como no tengo ni idea pues quiero asegurarme.

• 
• 
• 
• 
• 
•