Ventilación mediante recuperador en un bar-restaurante (Valoración de 5.00 sobre 5, resultante de 1 votos)

Limitación de demanda energética, instalaciones térmicas, eficiencia energética, instalaciones de iluminación, contribución fototérmica, contribución fotovoltaica
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#180214
La pregunta supongo que será muy común entre todos. ¿Se puede realizar una instalación de climatización, donde las máquinas son tipo cassette y es necesario colocar un recuperador entálpico, en un local destinado a bar-restaurante? Tengo un conducto de extracción y otro de impulsión al local a través del recuperador, pero Industria me comenta que es necesario emboquillar la impulsión a la máquina climatizadora.
Me pregunto, como se emboquilla la impulsión a un cassette. Me lo puede alguien explicar? Yo no lo veo. La maquina tipo cassette coge el aire del mismo local. Si yo estoy tratando el aire mediante el recuperador entálpico, y lo estoy introduciendo en el local ya filtrado y tratado, supongo que estoy mejorando el funcionamiento de la máquina.
Que me comentais al respecto.
Un saludo.


Pues lo siento mucho pero el de industria tiene toda la razon del mundo. El aire de ventilación tiene que ser tratado termicamente y filtrado antes de introducirse en el local. Tratado significa introducirlo a la temperatura del local es decir 24ºC para condiciones de verano y 22ºC en condiciones de invierno. Normamente y por la amplia experiencia que tengo en climatización se opta por una tempertura de 23ºC constante todo el año para el aire primario (de ventilación).

Por ejemplo Daikin dispone de varios tipos de recuperadores:

- Uno que no incorpora bateria de expansion directa y que recupera energia pero no te asegura una temperatura de impulsion constante de 23ºC
-Otro que si que dispone de bateria de expansión y que bajo ciertos caudales es capaz de mantener la temperatura de impulsión.

Ademas el de industria a pasado por alto otra cosa que no cumples seguro. LA filtración si lo tienes que realizar con el nuevo RITE como minimo tendrás que utilizar un prefiltro F6 y un filtro final F8 que dependera del IDA y del ODA. Estos recuperadores no disponen de presion suficiente como para vencer la perdida de carga de estos filtros. Por lo que tendrias que poner esas secciones de filtración con ventiladores es serie.

Respecto a los cassettes los que conozco diponen de una toma circular para el aire de ventilación y el acople lo puedes realizar mediante conducto flexible aislado o mediante conducto de chapa circular aislado. Como prefieras.

Un saludo
Sergio
por
#180219
jv76 escribió:La pregunta supongo que será muy común entre todos. ¿Se puede realizar una instalación de climatización, donde las máquinas son tipo cassette y es necesario colocar un recuperador entálpico, en un local destinado a bar-restaurante? Tengo un conducto de extracción y otro de impulsión al local a través del recuperador, pero Industria me comenta que es necesario emboquillar la impulsión a la máquina climatizadora.
Me pregunto, como se emboquilla la impulsión a un cassette. Me lo puede alguien explicar? Yo no lo veo. La maquina tipo cassette coge el aire del mismo local. Si yo estoy tratando el aire mediante el recuperador entálpico, y lo estoy introduciendo en el local ya filtrado y tratado, supongo que estoy mejorando el funcionamiento de la máquina.
Que me comentais al respecto.
Un saludo.


Se me olvido comentarte que el introducirlo en condiciones neutras es por no crear corrientes de aires molestas. Aun asi dependiendo del caudal de ventilación que tengas te recomiendo que lo introduzcas a traves del equipos de climatización ya que ahorraras en rejillas de impulsion. Si no puedes tener demasiadas renovaciones hora del aire del local.
por
#180745
Hola:

Las cassettes, en su mayoría, disponen de entrada circular de aire exterior (no del ambiente que climatizan) en uno de sus laterales. Mediante esta entrada se puede realizar una renovación de aire del interior del local. Este aire exterior sería el aportado por el recuperador, y se mezclaría con el aire de retorno del cassette, de manera que se impulsaría a la temperatura adecuada. No es recomendable que el aporte de aire exterior que se realice a cada cassette supere un 10 o 15% del caudal nominal de la cassette. Para ello lo mejor es colocar un regulador de caudal constante en cada cassette, para fijar dicho caudal.

Por otra parte, ya existen recuperadores que cumplen el RITE, con filtrado F6-F8. Mira en la casa NOVOVENT, el modelo RECUNOVO F. También hay en Salvador Escodá.

Un saludo.
por
#181407
Hola a todos,

Una pregunta, ¿en que punto te obliga el RITE a que el aire de exterior para ventilación sea tratado?

Otra cosa, en el antiguo RITE (creo) que cuando calefactabas, con radiadores o suelo radiante no tenias porque introducir aire exterior pretatado, esto se puede hacer ahora con el nuevo RITE.

Un saludo,
por
#181474
El aire deberá ser tratado termicamente, pero ... ¿donde dice hasta que punto y hasta que temperatura? Lo que obliga es que al final haya unas condiciones de confort a una temperatura y humedad adecuadas. Y, ¿donde dice que el aire de ventilación deba ser obligatoriamente pasado por la climatizadora?
Las últimas respuestas están muy bien, sería lo ideal, indudablemente con una mayor eficiencia, pero ... equipos más costosos .... crisis .... la propiedad ...
Se trata de conseguir una instalación que cumpla la normativa (sin pirateo ninguno) y a la que el cliente pueda llegar ... joer, que es un bar restaurante pequeño en medio del campo¡¡¡¡¡
Además, sigo teniendo conversaciones con muchos fabricantes y compañeros del sector climatización y ventilación y me dicen que si cumpliría RITE, e incluso me añaden que en las mayoría de la instalaciones ejecutadas con éste tipo de máquinas se están realizando así.
Gracias.
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