Foros de SóloIngeniería

- 10 Sep 2009, 12:31 #182686

Hola, tengo una pregunta que puede resultar un poco chorra pero de la cual tengo duda así que allá va:
Según el Reglamento de seguridad para plantas e instalaciones frigoríficas, una carnicería estaría considerada como local comercial o como local industrial?
Gracias.

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- 10 Sep 2009, 13:22 #182705

Hola amigo, entiendo la caricería sin sala de despiece tipo industrial, salvo para la recepción de los canales, por lo que a mi entender lo considero como local comercial.

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- 10 Sep 2009, 15:29 #182729

Muchas gracias Becerro. Así es, se trata de una carnicería con su obrador donde tiene lugar la preparación de la carne y posterior venta al por menor. Me había liado un poco la definición de local industrial al hablar de "manipulación y almacenamiento de bienes..." pero sí que es verdad que menciona "mediante maquinaria a escala no artesana". Yo creo que en este caso sí se puede considerar la maquinaria de escala artesana.

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- 10 Sep 2009, 17:42 #182760

Muchas gracias Becerro. Así es, se trata de una carnicería con su obrador donde tiene lugar la preparación de la carne y posterior venta al por menor. Me había liado un poco la definición de local industrial al hablar de "manipulación y almacenamiento de bienes..." pero sí que es verdad que menciona "mediante maquinaria a escala no artesana". Yo creo que en este caso sí se puede considerar la maquinaria de escala artesana.

De "ná" compañero,

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