Foros de SóloIngeniería

- 02 Dic 2009, 17:06 #197747

Hola me gustaria saber que diferencia existe entre una actividad de degustación y otra de cafeteria-bar.
Supongo que son anexos III las dos, pero lo que no se es si en la degustación puedo instalar una plancha o cocina, no se que reglamentación seguir para las dos.

en barcelona

Gracias

Última edición por bpservice el 02 Dic 2009, 19:35, editado 1 vez en total

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- 02 Dic 2009, 18:12 #197763

Depende de la normativa autonómica. Y como no digas en que comunidad trabajas, va a ser un pelín difícil

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- 02 Dic 2009, 20:51 #197822

Hola me gustaria saber que diferencia existe entre una actividad de degustación y otra de cafeteria-bar.
Supongo que son anexos III las dos, pero lo que no se es si en la degustación puedo instalar una plancha o cocina, no se que reglamentación seguir para las dos.

en barcelona

Gracias

Mírate bien la OMAIIA de Barcelona, así como las ordenanzas específicas que tienen de establecimientos de pública concurrencia...lo tienen bastante bien explicadito. En cuanto a lo de actividad de degustación, lo que hay que tener en cuenta es que esta asociada a una actividad comercial. La típica, venta de pan con degustación, pues se supone que en la zona de "bar" sólo se podran degustar los productos que comercializan, vamos que no te podrían servir una tapa de callos. Después a efectos de horarios se debe contemplar como una actividad comercial, dado que es la actividad principal. Y si se trata de la venta de pan con degustación que sepas que hay un decreto (que no me se el número) que especifíca % de superfícies mínimas destinadas a cada zona con superfícies mínimas incluídas (creo que eran 30m2 como mínimo para zona de venta de pan).

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Haciendo de mami de una pequeña supernena, y horneando a otro pequeño :)

- 03 Dic 2009, 13:03 #197942

...
Y si se trata de la venta de pan con degustación que sepas que hay un decreto (que no me se el número) que especifíca % de superfícies mínimas destinadas a cada zona con superfícies mínimas incluídas (creo que eran 30m2 como mínimo para zona de venta de pan).

Pues muy mal!
Hay que saberse tooodos los números de toooodos los decretos, circulares e instrucciones que publican tooodos los departamentos de tooodas las administraciones públicas que meten mano en esto de la legislación de actividades. Ahí es ná!
Lo que no sé es cómo te sabes los que te sabes, chatina, porque es impresionante la cantidad de peña que mete mano en el tema.

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- 03 Dic 2009, 16:09 #197983

Por la zona de Castellón (y parece un criterio generalizado ) la degustación de café es: "loquesea" con una cafetera; el bar puede servir tapas y bocadillos; la cafetería platos combinados y café; y el restaurante carta. Pero claro, no sé cómo funcionará por ahí.

Lo mejor es que acudas a la información que dice bubble.

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- 03 Dic 2009, 19:38 #198045

Pues muy mal!
Hay que saberse tooodos los números de toooodos los decretos, circulares e instrucciones que publican tooodos los departamentos de tooodas las administraciones públicas que meten mano en esto de la legislación de actividades. Ahí es ná!
Lo que no sé es cómo te sabes los que te sabes, chatina, porque es impresionante la cantidad de peña que mete mano en el tema.

Gracias Ameno, será que los repito muchas veces a lo largo del día y eso se me queda...eso sí, creo que cada vez tengo menos memoria , o quizás más selectiva

Por cierto, creo que el de pan es el D233/1999...aunque puede que me equivoque, pero por ahí iba la cosa...y que conste que no lo he buscado en el google!

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Haciendo de mami de una pequeña supernena, y horneando a otro pequeño :)

- 04 Dic 2009, 16:25 #198201

muchas gracias o todos

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