Foros de SóloIngeniería

- 19 Oct 2012, 10:42 #310556

Tengo una duda con respecto a la canalización de la chimenea de un bar. La cocina es muy pequeña, mas que bar será local con comida para llevar, ya que estará orientado a realizar camperos, hamburguesas, etc. La cocina no llega a los 20 Kw y por tanto no es considerada LRE. El tubo por donde se canalizará los humos y olores al exterior discurrirá por un patio de ventilación del edificio hasta llegar a cubierta.

Mi duda es si ese tubo deber tener unas características EI 30, ya que la cocina como he comentado no es considerada LRE. El tubo debe ser de doble capa? debe tener aislamiento? o puede ser un tubo de una sola capa de acero inoxidable?.

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- 19 Oct 2012, 11:39 #310563

Si la cocina tiene potencia menor de 20 kW. entiendo que no le aplican las condiciones establecidas en el DB-SI para cocinas que SI son LRE. Por tanto, no tendría porque ser EI-30.

Un saludo

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"Para el optimista, el vaso está medio lleno. Para el pesimista, el vaso está medio vacío. Para el ingeniero, el vaso es el doble de grande de lo que debería ser"

- 23 Oct 2012, 10:55 #310732

Gracias por responder Carlos. Eso mismo pienso yo.

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- 27 Feb 2013, 15:12 #317627

Por lo tanto, el conducto no tendría que ser de doble capa (aislado), pero si fabricado en Acero Inoxidable AISI 304, al discurrir por el exterior

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- 02 Mar 2013, 18:19 #317770

Puede ser de acer galvanizado salvo criterio estético

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