Foros de SóloIngeniería

- 18 May 2015, 11:30 #351072

Buenos días.
Ando con una licencia de actividad para establecimiento de comidas para llevar y tengo una duda respecto a la instalación de bombonas de propano (11kg) para la cocina que quiere poner el instalador:
Resulta que propone instalar una batería de 3+3 bombonas, de forma que 3 estén funcionando y las otras tres conectadas en reserva. Mi duda es que la instalación es interior en el local (no hay posibilidad de hacerla en caseta exterios) y según veo en la norma ITC-ICG-06, el número máximo permitido sería 2 bombonas en descarga y en reserva (entiendo 2+2). ¿Es correcta mi interpretación? El instalador me dice que eso es sólo para viviendas y no para establecimientos comerciales.
Gracias por la ayuda y un saludo.

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- 19 May 2015, 07:57 #351109

Pues lo dice bien clarito:

"No se permitirá que en el interior de la vivienda o local estén conectados más de dos envases en batería para descarga o en reserva. "

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- 19 May 2015, 17:33 #351126

Sí, Becerro. Eso me parece a mí también... Pero me ha hecho dudar que de dos intaladores que han venido al local a ofrecer sus servicios, uno recomendaba poner cinco botellas y el otro 3+3. En fin.

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- 21 May 2015, 22:24 #351175

Sí, Becerro. Eso me parece a mí también... Pero me ha hecho dudar que de dos intaladores que han venido al local a ofrecer sus servicios, uno recomendaba poner cinco botellas y el otro 3+3. En fin.

Bueno...., yo traté a instaladores que te montaban un depósito de 2450 en la cocina y te metían los tubos a través de un zuncho......

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- 29 May 2015, 10:06 #351341

Buenos días: En la ITC ICG 06, se admite como válida la construcción de baterías de propano I 350, con acceso exterior pero hacia el interior del edificio, (ITC ICG 06, apartado 2.2.3, condiciones de la caseta). No encuentro, a priori, ningún problema para que dicha caseta o armario, sea ocupada por envases de menos de 15 kg. Por otro lado, en Asturias, hace un tiempo ya, se admitían, para locales públicos, baterías de 2+2 con inversor, solución pensada para locales con mucha demanda en los que no se podía utilizar otra energía. El hecho de disponer de inversor, era para mantener una continuidad en el suministro, frente a la caída de vaporización, y por tanto de presión, entrando en servicio, en cada ocasión, sólo dos de los cuatro envases conectados.
Saludos.

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- 29 May 2015, 10:16 #351342

quisiera que el sr administrador me explicase la "poca clase" que se gasta..... poca clase es eliminar comentarios en nada ofensivos o de contenido puramente tecnicos como lo hay hecho en este hilo y en otros anteriores. eliminacion hasta del comentario del compañero que me precido y continuo con mi comentario.
y ahora usted sñor administrador lo borra o toma las medidas que quiera, pero desde luego la poca clase le exuda a raudales...

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Ingeniería: Es la profesión que combina el arte y la ciencia con el fin de crear soluciones o alternativas para mejorar una situación.

- 24 Ene 2024, 22:10 #374454

Tu interpretación de la norma ITC-ICG-06 es correcta. La ITC-ICG-06 establece las condiciones técnicas y de seguridad que deben cumplir las instalaciones receptoras de gas en establecimientos industriales, comerciales y de servicios. En este caso, la instalación de bombonas de propano para una cocina en un establecimiento de comidas para llevar está sujeta a esta normativa.

En el caso de instalaciones interiores de propano, la ITC-ICG-06 establece, entre otras cosas, que el número máximo de bombonas en uso y en reserva es de dos. Es decir, la interpretación correcta sería de 2+2 (2 bombonas en uso y 2 bombonas en reserva). Esta restricción es aplicable tanto a viviendas como a establecimientos comerciales.

Si el instalador te está proponiendo una batería de 3+3 bombonas, estaría excediendo los límites establecidos por la normativa. Es importante que la instalación cumpla con los requisitos normativos para garantizar la seguridad en el uso del propano y prevenir posibles riesgos.

Te recomendaría discutir este asunto con el instalador y señalar la normativa aplicable. Podrías consultar con otro instalador o ingeniero especializado en instalaciones de gas para obtener una segunda opinión. La seguridad en este tipo de instalaciones es fundamental, y es crucial seguir las normativas para evitar riesgos y garantizar un entorno seguro en el establecimiento.





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Trabajo en una empresa de gas y energía renovable.

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