Foros de SóloIngeniería

- 14 Abr 2010, 19:09 #216174

Hola compañeros, tengo una duda con un proyecto que estoy realizando y me gustaría comentarla a ver si podeis ayudarme. Vereis es una nave industrial para la elaboración de platos precocinados en la cual irá alojada una cocina con una potencia útil >200 kw, y la duda que me surge es la siguiente. La medidas de protección en esta cocina deben justificarse de acuerdo al RPCIEI o de acuerdo al DBSI, según este último estaría clasificada como una zona de riesgo especial, y debería ir sectorizada del resto del edificio.
Mi pregunta es la siguiente:

¿Los locales y zonas de riesgo especial integrados en edificios industriales deben sectorizarse y justificarse de acuerdo con el DBSI o solo se justifican de acuerdo al RPCIEI?

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- 16 Abr 2010, 14:13 #216481

Eso que llamas "elaboración de platos precocinados" es en realidad un establecimiento dedicado exclusívamente a la preparación de alimentos, ¿no?

No es un restaurante, ni un hospital, ni un colegio, ni un hotel, ni un aparcamiento, ... ni nada asimilable a ninguno de los usos contemplados en el CTE para aplicación del DB SI.

Entonces tienes que aplicar de cabo a rabo el RSCIEI como establecimiento industrial que es ... y listo

¿Los locales y zonas de riesgo especial integrados en edificios industriales deben sectorizarse y justificarse de acuerdo con el DBSI o solo se justifican de acuerdo al RPCIEI?

La mayoría de los edificios industriales ya son un puro peligro en si mismos; no es necesario liarse más con zonas de riesgo especial dentro de ellos, ... y de hecho el RSCIEI no contempla normativamente "locales y zonas de riesgo especial" integradas en edificios industriales

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- 17 Abr 2010, 18:31 #216591

Opino como Olerux. RSCIEI.

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Haciendo de mami de una pequeña supernena, y horneando a otro pequeño :)

- 17 Abr 2010, 19:25 #216600

No tiene que ver con la pregunta pero si con la actividad: ¿Sabeis que tenéis que inscribirlo en Industrias Agroalimentarias ya que si no es posible que Industria os lo tire para atrás?

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"La vida inteligente en la Tierra es un evento que todavía está por llegar" (Stephen Hawking)