extractor de cocina con <20kw

Propagación interior y exterior, evacuación, instalaciones de protección contra incendios, intervención de bomberos, resistencia al fuego de la estructura
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extractor de cocina con <20kw

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- 22 Oct 2011, 10:45 #284167
Hola
quisiera saber si en cocina de restaurante de comida rapida <20kw los filtros de la campana deberan ir 45º. Y si la campana puede ser una domestica para vivienda, o tendré que justificar dimensiones, caudal, filtros , extractor etc?
La segunda pregunta si es todo el local un solo sector de incendios en la pared de la cocina puedo instalar un vidrio laminar
Gracias por la ayuda
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